Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa
Lewicki, Piotr Paweł Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: cop. 2006.
Technologia żywności, Maszyny i narzędzia przemysłowe, Podręcznik
Author
Lewicki, Piotr Paweł Redakcja.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa
ISBN
83-204-3227-8 : zł 58
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
cop. 2006.
Issue number
Wyd. 4 (dodr.).
Volume
467, [1] s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
UDC
664(075.8)
Object passwords
Technologia żywności
Maszyny i narzędzia przemysłowe
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 461-462. Indeks.
020
%a 8320432278
080
%a 664(075.8)
245
%a Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 4 (dodr.).
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c cop. 2006.
300
%a 467, [1] s. :
%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
504
%a Bibliogr. s. 461-462. Indeks.
650
%a Technologia żywności
650
%a Maszyny i narzędzia przemysłowe
655
%a Podręcznik
700
%a Lewicki, Piotr Paweł
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-3227-8 : zł 58